本文目錄一覽:
- cip清洗系統的保養和維護?
- cip標準操作規程?
- cip清洗回流什么意思?
- cip逆流洗滌全稱(chēng)?
- 乳制品清洗先酸洗后堿洗?
- cip清洗系統測酸為啥加水?
- 不銹鋼管道清抽生活污水洗濃度?
- 硝酸消毒液濃度,用于清洗不銹鋼設備管道?
cip清洗系統的保養和維護?
cip清洗系統的維護保養:
1、目的 規范CIP清洗操作程序,進(jìn)行設備的維護,保證生產(chǎn)連續正常進(jìn)行。
2、適用范圍
CIP清洗工段。
3.內容
3.1清洗順序:40℃清水、2%堿、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。
3.2按規定時(shí)間清洗并記錄。
3.3加水量約80%,即蓋住加熱盤(pán)管即可。
3.4酸堿濃度
3.4.1清洗前檢測濃度,不夠可添加適當的量。
3.4.2根據酸堿污染程度,決定是否重新配制。
3.5正確連接進(jìn)出分配器。
3.6時(shí)常檢查輸水器,防止阻塞。
3.7檢查管道、閥門(mén)無(wú)誤后,方可啟動(dòng)離心泵進(jìn)行清洗。
3.8當用酸堿清洗時(shí),清洗完畢后,打開(kāi)回流泵,使酸堿分別流入酸罐、堿罐。
3.9最清理淤泥池后用清水進(jìn)行沖洗,清洗完畢。
3.10用試紙測試呈中性即可。
cip標準操作規程?
cip標準操作規程:
1、目的
規范CIP清洗操作程序,進(jìn)行設備的維護,保證生產(chǎn)連續正常進(jìn)行。
2、適用范圍
中洲伊源生物技術(shù)有限責任公司CIP清洗工段。
3.內容
3.1清洗順序:40℃清水、2%堿、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。
3.2按規定時(shí)間清洗并記錄。
3.3加水量約80%,即蓋住加熱盤(pán)管即可。
3.4酸堿濃度:
雨污管道清洗>3.4.1清洗前檢測濃度,不夠可添加適當的量。
3.4.2根據酸堿污染程度,決定是否重新配制。
3.5正確連接進(jìn)出分配器。
3.6時(shí)常檢查輸水器,防止阻塞。
3.7檢查管道、閥門(mén)無(wú)誤后,方可啟動(dòng)離心泵進(jìn)行清洗。
3.8當用酸堿清洗時(shí),清洗完畢后,打開(kāi)回流泵,使酸堿分別流入酸罐、堿罐。
3.9最后用清水進(jìn)行沖洗,清洗完畢。
3.10用試紙測試呈中性即可。
cip清洗回流什么意思?
CIP清洗系統俗稱(chēng)就地清洗系統。是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈,用于衛生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設備的清洗、凈化。
CIP清洗即不分解生產(chǎn)設備,又可用簡(jiǎn)單操作方法安全自動(dòng)的清洗系統,幾乎被引進(jìn)到所有的食品,飲料及制藥等工廠(chǎng)。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。
適用于乳品廠(chǎng)、啤酒廠(chǎng)、飲料及一般食品廠(chǎng)的物料管道設備的就地清洗。主要材質(zhì):SUS304和或316L,本設備由堿罐、酸罐、熱水罐、各種清洗外井管道管道和氣動(dòng)閥門(mén)、壓力變送器、電導率儀、鉑熱電阻及控制系統等構成,其利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設備內進(jìn)行強制循環(huán),達到清洗目的。
cip逆流洗滌全稱(chēng)?
CIP清洗系統俗稱(chēng)就地清洗系統。是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈,用于衛生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設備的清洗、凈化。
CIP清洗即不分解生產(chǎn)設備,又可用簡(jiǎn)單操作方法安全自動(dòng)的清洗系統,幾乎被引進(jìn)到所有的食品,飲料及制藥等工廠(chǎng)。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。
適用于乳品廠(chǎng)、啤酒廠(chǎng)、飲料及一般食品廠(chǎng)的物料管道設備的就地清洗。主要材質(zhì):SUS304和或316L,本設備由堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動(dòng)閥門(mén)、壓力變送器、電導率儀、鉑熱電阻及控制系統等構成,其利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設備內進(jìn)行強制循環(huán),達到清洗目的。
乳制品清洗先酸洗后堿洗?
堿酸交替清洗預沖洗后立刻用pH值11.5的堿洗液(堿洗液濃度應考慮水的pH值和硬度)循環(huán)清洗10-15分鐘。
堿洗溫度開(kāi)始在70℃-80℃左右,循環(huán)到水溫不低于41℃。堿洗后可繼續進(jìn)行酸洗,酸洗液pH值為3.5(酸洗液濃度應考慮水的pH值和硬度),循環(huán)清洗10-15分鐘,酸洗溫度應與堿洗溫度相同。
視管路系統清潔程度,堿洗與酸洗可在每次擠奶作業(yè)后交替進(jìn)行。在每次堿(酸)清洗后,再用溫水沖洗5分鐘。清洗完畢管道內不應留有殘水。
cip清洗系統測酸為啥加水?
Cip清洗原理:工作原理通過(guò)熱電阻測得溫度來(lái)控制蒸汽閥的開(kāi)啟與關(guān)閉;通過(guò)壓力變送器測得液位的高低來(lái)控制水閥的開(kāi)啟與關(guān)閉;通過(guò)電導率儀所測得電導率的大小來(lái)控制堿、酸隔膜閥的開(kāi)啟與關(guān)閉。整體控制流程為加水加溫-堿液清洗-熱水沖洗-酸液清洗-熱水清洗。<清洗氧化渠管道/p>
CIP清洗即不分解生產(chǎn)設備,又可用簡(jiǎn)單操作方法安全自動(dòng)的清洗系統,幾乎被引進(jìn)到所有的食品,飲料及制藥等工廠(chǎng)。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。
CIP清洗系統,俗稱(chēng)現場(chǎng)清洗系統,廣泛應用于機械化程度高的餐飲生產(chǎn)企業(yè),如飲料、乳制品、果汁、葡萄酒等。就地清洗簡(jiǎn)稱(chēng)為CIP,也稱(chēng)為清洗定位或定位清洗。就地清理就是指無(wú)需拆卸或升降系統,即選用高溫、高濃的清洗液,對機器設備設備多方面超強力功效,把與食品類(lèi)的表面清洗,對環(huán)境衛生級別規定較嚴苛的生產(chǎn)線(xiàn)設備的清理、清潔。
CIP設備由下列部件構成:堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和
氣動(dòng)閥門(mén)、壓力變送器、電導率儀、鉑熱電阻及控制系統等構成。
隨之食品類(lèi)生產(chǎn)制造專(zhuān)業(yè)化和自動(dòng)化技術(shù)水平的不斷提升,CIP系統軟件獲得普遍的科學(xué)研究與運用,一起科學(xué)研究的發(fā)展和銷(xiāo)售市場(chǎng)的持續標準,它在食品類(lèi)生產(chǎn)制造中的覆蓋率會(huì )持續增加。
不銹鋼管道清洗濃度?
不銹鋼管道清洗可以使用CIP酸洗法,濃度在15%左右。
CIP清洗是一種設備管道清洗方法,目前在食品加工企業(yè)應用越來(lái)越廣泛。食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,加工設備及管道的清洗非常重要,加工設備及管道在使用后會(huì )產(chǎn)生一些沉積物,如不及時(shí)清洗會(huì )導致微生物超標,甚至產(chǎn)生生物膜,將直接污染加工的產(chǎn)品,對企業(yè)造成損失。
硝酸消毒液濃度,用于清洗不銹鋼設備管道?
您可能說(shuō)的是CIP清洗中的酸洗吧,一般管道,罐體CIP清洗不銹鋼設備或者管道,濃度一般是1-3%,溫度在80度左右,洗完之后還需要再用92-95度熱水洗一遍,要求比較高的行業(yè),還要用凈化蒸汽沖洗一遍,可以達到無(wú)菌要求,希望對你有用!
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