小型肉制品廠(chǎng)污水處理(肉制品廢水處理)
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們對肉類(lèi)加工產(chǎn)品等副食品的需求量日益增多，由此而產(chǎn)生的相應加工廢水總量遞增，成分變率增大。由于肉類(lèi)加工廢水中含有大量有機物、高濃度油脂以及各種致病菌，因此必須經(jīng)過(guò)預處理，再送入污水處理中心進(jìn)行最終處理，出水經(jīng)檢測達標后才能排放，如果未經(jīng)上述處理過(guò)程而直接排放，勢必造成環(huán)境水體的嚴重污染而引發(fā)水環(huán)境安全危機。當前，肉類(lèi)副食品加工行業(yè)所產(chǎn)生的大量廢水，已成為我國最大的有機污染源之一。 肉類(lèi)食品加工廠(chǎng)的污水中有機物含量高，易于生化。與一般的工業(yè)廢水相同，肉類(lèi)食品加工廠(chǎng)廢水的水質(zhì)受加工對象、生產(chǎn)工藝、用水量、工人勞動(dòng)素質(zhì)和設備水平等方面的影響，在水質(zhì)方面的變動(dòng)較大，不僅國內、國外的數據有很大的差異，即使在國內，不同廠(chǎng)家廢水的水質(zhì)也有較大的不同。

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由于肉類(lèi)食品加工廠(chǎng)污水水質(zhì)的特殊性，其處理設計相當復雜。處理工藝不僅要投資少、穩定性高、運行成本低，在細節中還應考慮生產(chǎn)治理和人工操縱方便

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等。 肉類(lèi)食品加工廠(chǎng)污水的特點(diǎn)：肉類(lèi)食品

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加工廠(chǎng)污水中的污染物主要含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。 針對屠宰廢水及肉制品等肉類(lèi)加工廢水的處理系統存在的問(wèn)題，目前，研究與實(shí)踐多以生物法復合工藝為主，化學(xué)法廢水處理工藝大多應用于低濃度肉類(lèi)加工原水處理或作為高濃度肉類(lèi)加工廢水前處理階段，如利用改性膨潤土作為水處理劑的應用。 肉類(lèi)加工廢水是以有機污染為特征，廢水中伴隨多種污染物質(zhì)，且不同肉類(lèi)加工企業(yè)實(shí)際所產(chǎn)生的污染物成分、濃度、COD、BOD5、SS、雜質(zhì)等污染指標都存在很大差異，單一處理工藝很難達到處理預期，因此該類(lèi)廢水的處理方法要因地制宜，綜合考量后才能確定較為適宜的科學(xué)有效的處理方法。 肉類(lèi)加工工業(yè)水中含有一定量的大塊漂浮物(血污、毛皮、碎肉、內臟雜物等污染物等)，因此先用格柵予以攔截下來(lái)，后續設備 　　

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