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學(xué)校食堂污水處理方案(食堂廢水處理工藝流程及原理)
餐飲業(yè)廢水是一個(gè)高濃度污染源，餐飲廢水中的油脂會(huì )凝結固化，經(jīng)常堵塞下水道，此外廢水中的化學(xué)耗氧量、生化需氧量物質(zhì)對水產(chǎn)養殖業(yè)危害較大，經(jīng)常造成養殖產(chǎn)品死亡。因此，飲食業(yè)廢水對環(huán)境的危害已到了不容忽視的地步。那么，食堂廚房廢水怎么處理呢？跟著(zhù)馳能小編一起來(lái)了解下吧。食堂廚房廢水的產(chǎn)生及危害 食堂廢水主要產(chǎn)生于原材料清洗、淘米、餐具清洗、地板清洗等，食堂污水含有大量的食物纖維、蛋白質(zhì)及油脂，如不經(jīng)處理會(huì )引起水體的富營(yíng)養化造成污染。餐廚污水經(jīng)過(guò)隔油、除渣等預處理后，仍然含有大量難機械處理的乳化膠體狀的油脂、蛋白質(zhì)、食物纖維等有機污染物，需經(jīng)過(guò)深度處理后，方可達到排放標準。 食堂廚房廢水處理方式 1、食堂廢水預處理： A、隔油池：利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的，經(jīng)過(guò)隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。B、格柵：格柵安裝在廢水渠道、集水井的進(jìn)口處，用于攔截較大的懸浮物或漂浮物，防止堵塞水泵機組及管道閥門(mén)，同時(shí)還可以減輕后續構筑物的處理負荷。 C、調節池：對水量和水質(zhì)的調節，調節污水

見(jiàn)底地下管道

pH值、水溫，有預曝氣作用，還可用作事故排水。 2

高空下水道改造

、粗?；ǎ翰捎们逵褪杷圆牧?，當含油廢水通過(guò)時(shí)，微小

曝氣井管道清運

油珠附聚其表面形成油膜，達到一定厚度時(shí)，在浮力和水流剪力的

通淋浴房下水道

作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面，進(jìn)行油水分離。 3、電化學(xué)法：是電解質(zhì)溶液在電流的作用下，發(fā)生電化學(xué)反應時(shí)，溶液中的有毒有害物質(zhì)在陰陽(yáng)極發(fā)生氧化還原反應，降低為低分子有機物或直接氧化為CO2和H2O。處理后的廢水再進(jìn)行生化處理排入水體當中，或者處理后的廢水排入市政管網(wǎng)進(jìn)入城市污水處理廠(chǎng)進(jìn)行集中處理排放。4、生化處理法：生物接觸氧化法是一種 介于活性污泥法與生物濾池之間的生物膜法工藝，其特點(diǎn)是在池內設置填料，池底曝氣對污水進(jìn)行充氧，并使池體內污水處于流動(dòng)狀態(tài)，以保證污水與污水 　　

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