北京俊星環(huán)保給大家介紹一下：食堂清洗池(食堂污水池標準及規范)是怎樣施工方案與技巧，解決食堂清洗池(食堂污水池標準及規范)的問(wèn)題，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

食堂清洗池(食堂污水池標準及規范)
餐廳衛生管理制度一、 目的 餐廳是員工進(jìn)餐的場(chǎng)所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛生是保證員工正常進(jìn)餐和員工食品衛生安全的重要環(huán)節。為此，特制定餐廳衛生管理制度。 二、 適用范圍 本制度適用于陜西XXXX科技有限公司餐廳衛生的管理。 三、 內用與

集淤井管道見(jiàn)底

要求 1. 餐廳必須保持清潔、衛生，做到地面無(wú)垃圾、油污，墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng)，桌子、板凳無(wú)油污、灰塵

改裝工業(yè)管道

等。 2. 餐廳清潔衛生在每餐前后都要進(jìn)行打掃，保證員工在進(jìn)餐時(shí)，餐廳干凈衛生。 3. 完善滅蠅、滅鼠

加裝污油池管道

、滅蟑螂、滅蚊設施，做好防四害工作。 4. 餐廳管理人員負責維護餐廳正常秩序，引導員工文明就餐，進(jìn)餐時(shí)不得

管網(wǎng)下水道檢測

爭搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對員工或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病。 5. 保證餐廳的清潔衛生，不隨地吐痰，不亂丟雜物和紙屑，不亂倒殘留的食物和廢棄物。 6. 餐廳管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛生，公司領(lǐng)導定期檢查餐廳的衛生情況。 7. 凡違反以上規定者，視情節每次給予-元的處罰，在本人當月工資中扣除。 8. 本制度未涉及的內容，按公司的臨時(shí)規定執行。 四、 附則 1. 本制度的解釋權歸公司行政部。 2. 本制度自發(fā)布之日起生效。操作間管理制度一、 目的 操作間是烹調食品的重要場(chǎng)所，也是保證食品衛生安全的重要環(huán)節。為此，特制定操作間管理制度。 二、 適用范圍 本制度適用于陜西XXXX科技有限公司餐廳操作間的管理。 三、 內用與要求 1. 負責烹調加工的廚師要認真學(xué)習《食品衛生法》和相關(guān)衛生知識，提高其法制意識和食品衛生安全意識。 2. 廚師要加強業(yè)務(wù)學(xué)習，熟悉各種烹調技藝，提高業(yè)務(wù)能力。 3. 廚師要根據不同食物的特性，采取合理的烹調方式，盡量不破壞食物的營(yíng)養價(jià)值。 4. 烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。 5. 四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數 　　

以上是北京俊星環(huán)保公司提供的一些食堂清洗池(食堂污水池標準及規范)，分享了這些知識，是希望能給正在為這些而煩惱的朋友們帶來(lái)一些方便，讓生活更加的美好，可以提前意識到食堂清洗池(食堂污水池標準及規范)做好準備工作能為你省去很多麻煩。