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　　中新經(jīng)緯客戶(hù)端5月日電 日，廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局官網(wǎng)發(fā)布對7家食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查的情況。7家企業(yè)分別是：廣西

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鮮恬食品有限公司、柳州市雅康食品有限公司、桂林周氏順發(fā)食品有限公司、廣西凱欣食品有限公司、南寧市康生飲料有限責任公司、欽州白海豚飲品有限公司、河池市宜州區藍祥壽源天然泉水有限公司。廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局關(guān)于發(fā)布7家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查情況的通告檢查情況具體如下：對廣西鮮恬食品有限公司飛行檢查的情況年4月日，自治區市場(chǎng)監督管理局依據《廣西壯族自治區食品藥品安全飛行檢查辦法》(桂食藥監法〔〕1號)和《食品生產(chǎn)飛行檢查實(shí)施工作方案》(桂食藥辦食生〔〕號)等相關(guān)規定，針對廣西鮮恬食品有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號：SC，生產(chǎn)地址：南寧市良慶區建業(yè)路號)年月日生產(chǎn)的“香滿(mǎn)樓面包(規格：克)”、“布朗尼(規格：克)”抽檢出現菌落總數不合格的情況，組織檢查組對該公司進(jìn)行了飛行檢查，現將檢查發(fā)現的問(wèn)題通告如下：一、未能?chē)栏衤鋵?shí)食品安全管理制度(一)生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施的管理一樓內包材間、二樓打蛋間發(fā)現蟲(chóng)害痕跡。打蛋糕間排水系統入口未安裝帶水封的地漏。洗蛋間無(wú)消毒設施。連接冷卻間的升降梯的頂部及底部有雜物，未保持清潔。內包裝間包裝機傳送帶與設備的縫隙內殘留有大量糕點(diǎn)碎屑，未保持清潔。(二)生產(chǎn)過(guò)程控制的管理配料間內未使用完的“面包用小麥粉”未標注原輔料名稱(chēng)、原始包裝開(kāi)封時(shí)間等信息。冷凍間內存放有大量用于食品生產(chǎn)的冰塊，未對冰塊的微生物狀況進(jìn)行定期檢測。未能提供冷卻間內用于裸露產(chǎn)品冷卻的“蒸發(fā)式冷風(fēng)機”的清洗維護記錄。(三)食品原料進(jìn)貨查驗、貯存及產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄的管理《原料進(jìn)貨驗證記錄》和《銷(xiāo)售單》未記錄生產(chǎn)日期或者

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生產(chǎn)批號，無(wú)法進(jìn)行有效追溯。冷藏庫內存放的“冬瓜糖”(生產(chǎn)日期 　　

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