本文目錄一覽：

• 農藥殘留吸光度是什么意思？
• 韭菜農殘檢測注意什么？
• “水觸媒”是什么？真的可以出去蔬菜上的農藥殘留嗎？
• 怎樣快速檢測蔬菜水果農藥殘留？

農藥殘留吸光度是什么意思？

農藥殘留吸光度是指用農藥殘留檢測儀對蔬菜、糧食以及土壤中的農藥殘留含量進(jìn)行科學(xué)檢測，得出的有效數據。

通過(guò)農藥殘留檢測儀能夠對農藥殘留含量進(jìn)行科學(xué)檢測，測試出作物中農藥殘留含量是否超標。很多基團在特定的波長(cháng)處會(huì )有特征吸收，根據吸光度的位置和強弱可以判斷特定物質(zhì)的種類(lèi)和濃度。

農藥殘留檢測儀能夠用來(lái)監管市場(chǎng)上的食品安全，及時(shí)發(fā)現那些農藥殘留超標的食品，降低農藥殘留風(fēng)險，從而切實(shí)保證消費者健康，提高居民生活品質(zhì)。

韭菜農殘檢測注意什么？

韭菜中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性，處理這類(lèi)樣品時(shí)，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

在農產(chǎn)品食用過(guò)程中，盡量降低農產(chǎn)品中的農藥殘留是非常有必要的。而蔬菜農殘快速檢測儀【恒美 HM-NC10】的應用能夠精準檢測出農產(chǎn)品中的農藥殘留含量，能夠為你降低農產(chǎn)品中的農殘含量提供指導。

總之，在農產(chǎn)品安全保障工作中，蔬菜農殘快速檢測儀等專(zhuān)業(yè)的檢測儀器有其存在的必要價(jià)值。

“水觸媒”是什么？真的可以出去蔬菜上的農藥殘留嗎？

水觸媒，是專(zhuān)門(mén)針對食品進(jìn)行凈化處理的一項食品凈化技術(shù)。水觸媒食品凈化技術(shù)原理:以自來(lái)水作為解毒凈化的原材料，不需任何化學(xué)添加，通過(guò)水分子的裂解與還原產(chǎn)生極高能量，可對生鮮食品進(jìn)行有效凈化處理，殺滅各種致病微生物(細菌、病毒等)，降解農藥、激素、抗生素等化學(xué)殘留。凈化過(guò)程完成后，裂解的水分子3到5秒內還原為水

CSY-N12便攜式農藥殘留檢測儀是根據國標方法---速測卡法（紙片法）而專(zhuān)門(mén)設計的儀器。主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現場(chǎng)執法使用，便攜式農藥殘留檢測儀還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農貿批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)現場(chǎng)檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

怎樣快速檢測蔬菜水果農藥殘留？

簡(jiǎn)單的，就是用一些所謂的快速檢測儀，或者試紙，這些東西都只能顯示有無(wú)某些農藥的殘留（現在的農藥結構五花八門(mén)，不是說(shuō)一個(gè)試紙就能都檢測出來(lái)的），至于殘留量多少，十分不準確。想要確切了解是什么農藥殘留，殘留量是多少，最好是能使用LC-MS/MS檢測，但是這對儀器和試驗技術(shù)要求較高，一臺儀器就好幾百萬(wàn)，檢測過(guò)程快的話(huà)，也需要一兩天，做個(gè)試驗下來(lái)，費用不便宜。